绿芒果硬硬的怎么吃？可以将绿芒果削皮，去核，然后切块或切成丝，放入淡盐水中浸泡15分钟，沥干水分，准备一个碗，将切好的芒果放入其中，撒入适量的辣椒粉、生抽即可食用，喜欢吃酸甜口味的可撒白糖或酸梅粉食用的。

　　关于绿芒果硬硬的怎么吃以及绿芒果怎么催熟，绿芒果可以直接吃吗，10分钟快速催熟大青芒，青芒果硬的能直接吃吗，青芒果硬硬的要多久才能吃等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

芒果是发物吗

　　芒果是发物的。

　　芒果是日常生活中比较常见的热带水果，味甘性温，属于发物的一种。吃芒果后容易引起部分过敏性疾病，如湿疹、荨麻疹等加重，并使得皮肤出现红斑、丘疹、瘙痒等症状。而且中医认为，大量吃芒果还易引发上火，出现口舌生疮、大便干燥等不适。因此，对于有上述问题的人群，建议尽量不吃，或待疾病稳定、痊愈后再适量吃。而正常人群适量吃，则具有益胃、生津止渴的好处。

绿芒果硬硬的怎么吃

　　可以将绿芒果削皮，去核，然后切块或切成丝，放入淡盐水中浸泡15分钟，沥干水分，准备一个碗，将切好的芒果放入其中，撒入适量的辣椒粉、生抽即可食用，喜欢吃酸甜口味的可撒白糖或酸梅粉食用。

　　绿芒果有两种，一种是较小的未熟的芒果，还有一种是口感脆爽的大绿芒果，这种芒果在生硬的状态下，味道类似李子，口感独特。

　　硬的绿芒果其中酸涩成分较多，多吃会刺激口腔和肠胃，导致口齿酸涩，甚至疼痛，不建议过多食用。

　　如果是未熟的绿芒果，建议可以将其和香蕉、苹果等成熟度较高的水果放一起催熟，等熟了之后再吃。