辣白菜怎么判断坏了？主要从辣白菜的味道、颜色、还有样貌进行判别，若辣白菜在味道上闻到了不正常的酸臭味，以及在腌制颜色上出现变色甚至白菜上面出现了霉点，这都是已说明辣白菜已经变质坏掉不能食用了的。

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辣白菜是韩国的吗

　　辣白菜是韩国的。

　　辣白菜是韩国的特色美食，很多人经常看到韩剧里的人吃辣白菜，感觉辣白菜好像很好吃的样子，下面介绍辣白菜是什么味道 辣脆酸甜。

　　其实，辣白菜是中国的叫法，在韩国，辣白菜可以统称为泡菜。辣白菜是我们东北地区朝鲜族以及韩国人时代相传的一种佐餐的食物。

辣白菜怎么判断坏了

　　主要从辣白菜的味道、颜色、还有样貌进行判别，若辣白菜在味道上闻到了不正常的酸臭味，以及在腌制颜色上出现变色甚至白菜上面出现了霉点，这都是已说明辣白菜已经变质坏掉不能食用了。

　　辣白菜开始变质的时候会变粘稠，然后开始变色，最后开始发生霉变。

　　辣白菜变质的原因一般是由于盐放的量不够，器皿不干净而造成的。