粥放一天一夜还能喝吗？如果保存得当，没有变质是可以食用的，但是粥放置时间长了很容易变质，米和水会呈现分层现象，口感也会比较差，还容易被细菌污染，食用很容易导致身体出现不适的。

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粥是碳水化合物吗

　　粥是碳水化合物的。

　　粥中含有碳水化合物。碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成，由于其所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。白粥中含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维等，能量密度较低，可以长期食用。

粥放一天一夜还能喝吗

　　如果保存得当，没有变质是可以食用的，但是粥放置时间长了很容易变质，米和水会呈现分层现象，口感也会比较差，还容易被细菌污染，食用很容易导致身体出现不适。

　　粥若要长时间放置，尽量不要去搅拌，搅拌可能会影响保存的质量，相对比较容易变质有异味。

　　粥喝不完的建议放到冰箱保存，低温可以抑制微生物的生长和繁殖延长保存时间，

　　在温度高的夏季，粥在室温下一般只能存放几个小时。